Online verzia knižnej publikácie Bioriziká vidieka, ktorej autorom je MVDr. Marián Šmirják, Csc.
Knižnú publikáciu vydal Štátny veterinárny a potravinový ústav Bratislava 2011
Úvod
Bioriziká ako organická súčasť našej prírody
Príroda je zložitý pyramídový systém, ktorého jednotlivé stupne na seba bilaterálne vertikálne nadväzujú a sú organicky, funkčne a významovo späté od základne až na vrchol.
Základ terestriálnej pyramídy tvorí anorganická (neživá) príroda. Na ňu sa napája organická časť pyramídy (živá príroda), ktorej prvý stupeň tvorí globálna vegetácia. Jej pokračovaním smerom k vrcholu je animálny stupeň a vrchol terestriálnej pyramídy tvorí homo sapiens – ľudská populácia.
Každý z týchto stupňov predstavuje zložitý komplex, ktorého jednotlivé časti sú navzájom funkčne prepojené ako v rámci samotného stupňa, tak aj smerom k nižšiemu a vyššiemu stupňu pyramídy.
Vymiznutie alebo poškodenie akejkoľvek zložky ktoréhokoľvek stupňa pyramídy znamená vážne narušenie celého terestriálneho systému. Na túto situáciu reaguje príroda reparačnými, resp. obrannými aktivitami, ktorými sa snaží harmonizovať celý pyramídový systém. Tieto reakcie sú niekedy hlavne pre ľudskú populáciu až drastické. Príkladom sú gradujúce, opakované prírodné katastrofy, ako reakcia prírody na vážne globálne poškodenie všetkých zložiek zemského ekosystému.
Keďže pre človeka je najdôležitejšia rastlinná a živočíšna ríša, táto práca je zameraná na tieto stupne biologickej pyramídy vo vzťahu k ľudskej populácii.
Rastlinná ríša, alebo ako ju zvykneme nazývať – prírodná lekáreň alebo zelená medicína, je najzaujímavejšou časťou biologickej pyramídy. Okrem toho, že tvorí nutričnú zložku pre animálnu a humánnu populáciu, predstavuje skutočnú prírodnú lekáreň, v ktorej existuje liek na každé ochorenie. Je potrebné ho iba poznať.
Málokto z nás si však uvedomí, že každá rastlina predstavuje unikátnu, originálnu, špecifickú továreň na výrobu liekov, ktorá dokáže z jednoduchých anorganických látok s využitím slnečnej energie, bez akýchkoľvek zložitých technologických zariadení a prístrojov a drahej priemyselnej energie vyrobiť tie najkomplexnejšie, najoptimálnejšie a najúčinnejšie lieky, aké nedokáže vyrobiť žiadna farmaceutická chémia.
Príroda rastlinnou ríšou vytvorila ako pre animálnu tak i humánnu populáciu skutočne tú najdokonalejšiu paletu užitočných, nie škodlivých produktov. Tradične používané rozdelenie rastlín na liečivé a jedovaté nezodpovedá skutočnosti, pretože i jedovaté rastliny sú liečivé a ak majú toxický efekt, je to iba zásluhou nevedomosti ich užívateľa o sile ich účinnej látky a o množstvách, ktoré sú liečivé a nie toxické. Teda i tie, podľa nás najjedovatejšie rastliny sú vlastne liečivé.
Samozrejme, musíme tieto vysoko účinné rastliny dokonale poznať, pretože pri ich používaní by mohlo dôjsť k poškodeniu zdravia aj k otrave konzumenta. Je ich veľké množstvo a sú špecifické, ako pre jednotlivé klinické oblasti, tak aj pre jednotlivé krajiny a kontinenty, ale i podľa reliéfu príslušného bioareálu. Preto je potrebné poznať tieto rizikové herbálne jedince v oblasti, ktorú plánujeme navštíviť a v ktorej sa mienime krátkodobo, dlhšie alebo trvale zdržiavať.
Ďalším stupňom biologickej pyramídy je terestriálny animálny systém. I v tomto systéme existujú jedince, predstavujúce určité bioriziká, či už v skupine hmyzu alebo vyšších živočíchov, špecifické pre jednotlivé oblasti, krajiny a kontinenty. Ich poznanie je taktiež nevyhnutné pri pobyte alebo aktivitách ľudského jedinca, či skupiny, v príslušnom bioareáli.
Je zaujímavé, že poznatky o tzv. jedovatých rastlinách a živočíchoch boli známe už v hlbokom dávnoveku, o čom svedčia nielen najstaršie písomné záznamy, ale aj vekami pretrvávajúce odovzdávanie takýchto poznatkov z generácie na generáciu. Aj v súčasnosti sa stretávame s prekvapujúcimi znalosťami o rastlinách, liečivých i toxických, aj o živočíchoch takýchto vlastností u primitívnych kmeňov Južnej Ameriky, hlavne v oblasti amazónskych pralesov ale aj u rôznych kmeňov africkej prírody.
Súčasné moderné farmaceutické firmy posielajú svojich odborníkov do týchto oblastí, k šamanom a kmeňovým i ľudovým liečiteľom za účelom získavania poznatkov o nových liečivých i toxických rastlinách, ich využití, ale aj za účelom získania týchto rastlín.
Nech už vedomosti týchto primitívnych kmeňov a ich šamanov, i ľudových liečiteľov o liečivej i toxickej sile rastlín i živočíchov majú akýkoľvek pôvod, zreteľne ukazujú, že dnešný vysoko vyspelý človek, ani zďaleka nepozná prírodu, ktorá ho obklopuje.
Človek od svojho vzniku bol úzko spätý s prírodou, bol odkázaný iba na ňu a preto sa ju snažil poznávať a rozumieť jej stále viac a viac a svoje poznatky o nej odovzdával ďalším generáciám.
S rozvojom chemického a hlavne farmaceutického priemyslu sa človek stále vzďaľoval od prírody a prestával jej rozumieť. Súčasnosť však poukazuje na postupný návrat k prírode, k liečivým rastlinám. Pozadie tohto návratu bohužiaľ zreteľne poukazuje na jeho výlučne komerčný charakter.
V súčasnosti ľudia stále častejšie a v narastajúcich počtoch odchádzajú z veľkých a malých miest do prírody, do dedín a osád, za oddychom, rekreáciou, turistikou, ale i na trvalý pobyt. Stávajú sa takto dočasne alebo trvale organickou súčasťou príslušného herbálneho, animálneho i hydro biotopu. Táto skutočnosť akcentuje potrebu určitého poznania jednotlivých zložiek príslušného ekobiosystému aby pri kontakte s prírodou nedochádzalo k biorizikovým situáciám vzhľadom na prítomnosť biorizík v príslušnom teritóriu.
Treba mať však na zreteli, že ku pôvodnému zloženiu flóry a fauny bioareálu vidieka sa pripájajú ďalšie, externé, negatívne faktory diverzného charakteru, do reality vstupuje nový fenomén – biodiverzia.
Biodiverzia môže byť:
- prirodzená
- navodená človekom
- a. neúmyselne
- b. úmyselne
Prirodzenou biodiverziou je od človeka nezávislý vstup nových, neznámych rastlín a živočíchov, hlavne hmyzu, do bioareálu. Je to zásluhou sťahovavých vtákov, ako prenášačov vzdušných prúdov, ale aj veľkých povodní a záplav.
Biodiverzia navodená človekom spočíva v neúmyselnom alebo úmyselnom zanesení rôznych semien škodlivých a agresívnych rastlín, včítane nových rastlinných druhov a pre pôvodnú faunu netypických jedincov, ako sú rôzne plazy a vodné živočíchy, ktorých sa chovatelia z rôznych dôvodov zbavujú, do bioareálu.
Tento praktický sprievodca škodlivými a jedovatými rastlinami a živočíchmi charakterizuje rozsah našich najdôležitejších pôvodných herbálnych a animálnych rizikových faktorov, s ktorými môžeme prísť do styku a ukazuje, ako máme v takýchto situáciách postupovať a tieto bioriziká eliminovať vo vzťahu k našim aktivitám v prírode.


